すいません今月もブログ出遅れました

2月です、誕生月です、みずがめ座B型46歳になります

身体は満身創痍ですが精神は日々豊です

 

～あっという間に終わってしまう2月の休業日のお知らせ～

11（日）　12（月）連休をいただきます

13（火）はディナータイムからの営業となります

18（日）

25（日）

宜しくお願い致します

 

 

北福岡の農園TENUTA CAMPI FLEGREIのシルヴィオから冬野菜が毎周入荷しております‼

日本にいて、ナポリ野菜を扱える喜びを感じてます

 

シルヴィオ↑

 

 

 

Salsiccia e friarielli サルシッチャとフリアレッリのピッツァ

ナポリの冬の定番、苦みがクセになります

今だけです、来週はないかも

 

 

週末だけですが、ピッツァフリッタ　揚げピッツァもご用意

リコッタ、サラミ、モッツァレラチーズとトマトソースの定番も良いですが

スカローラやフリアレッリなどナポリ野菜とのご提案もさせていただきます

当店の揚げピッツァは生地を別に仕込んでますので軽くて油っぽくないですよ

 

 

今年は自分の好きなものをご提案していきたいなと

 

おおつぼ