2015.08.05
暑中お見舞い申し上げます
子供のころの夏が懐かしいですね
川遊び 夕暮れ 蛙の鳴き声
パレード飲んで ビバオール食べたり(東北ローカル)
東京は今年東南アジアに指定されました
塩分、水分補給はお忘れなく
8月の定休日ですが連休を2度いただきます
以下宜しくお願い致します
~8月の定休日~
8/9(日),8/10(月)
8/16(日)
8/23(日),8/24(月)
8/30(日)
尚、8/11(火),8/25(火)はディナータイムからの営業となります
PIZZERIA IL TAMBURELLO
おおつぼ
2015.08.01
日本橋堀留町1-2-9
この街で5年
決して特別な店ではありませんが
誰かに必要とされてるのなら
こんなに嬉しいことはありません
いつもありがとうございます

株式会社 大坪組
代表取締役 大坪善久
2015.06.25
ナポリ地下鉄
僕の修業時代からずーっと工事してますが
MUNICIPIO広場の駅も開業、駅前広場から中心街へのアクセスは格段に良くなってます

危険な街のイメージは少しずつですが払拭され
観光都市としての整備がゆっくりと(笑)進められています
変わらず美味しい料理


たとえ街や店が変わっても
変わらない人達がいるから安心


Casa ナポリにいつも帰るところと
迎えてくれる人がいるのは幸せです
ナポリを見て死ねとゲーテ?は言いました
ナポリを見たら死ぬとミラノ人は言いました
あなたはどっちでしょう?
おおつぼ
2015.06.04
アドルフォ来日
遊びに来たよ

6月4日から新宿小田急百貨店にて
イタリアン フェア開催中
師匠ピッツァ焼いてますので
もし行く機会などあれば
「アドルフォ~」
「タンブレッロ~」
とか声掛けお願いします
きっと笑顔返してくれる思います
Adolfo! Siamo sempre con te
YOSHI
2015.06.01
暑いですね、湿気嫌いです
ヨーロッパのサッカーリーグも終了
ナポリ
街は今年のヴァカンスに向けて殺気だってきます
お伝えしましたがナポリに行ってきます
6月の休業日です
7(日)
14(日)15(月)16(火)17(水)18(木)19(金)20(土)21(日)22(月)
28(日)

23(火)はランチタイムから営業いたします
よろしくお願いします
おおつぼ
2015.05.12
季節外れの台風とか
ドキドキします
非日常を求めてるのかしら
スタッフに感じてもらいたいナポリ
美味しいの裏側にある色んな約束
ピッツァを美味しくする環境、喧噪、街の匂い
汚い言葉、汚い町、そこにある生きる知性と対応力
表面的で薄っぺらじゃないナポリ
6月14日から21日までナポリ行ってきます

その間
タンブレッロ休業となります
よろしくお願いします
大坪
2015.05.04
GW皆様いかがお過ごしでしょうか
タンブレッロ、通常通り営業しております
人気のない日本橋堀留町はまさにシーズンオフの避暑地の様
なんかふわりとなごみます
東京ど真ん中
まさに穴場ですよ

連休明けの10日(日)、11日(月)、タンブレッロも連休いただきます
12日(火)のディナータイムからの営業となります
よろしくお願いします
おおつぼ
2015.04.11
丹治 君

鶴見 君

増成 君

大坪組オリジナル・メンバー増成でついに全員卒業いたしました!
お客様にとってもそれぞれに思い入れもあるかと
皆、頑張ってくれました
ありがとーーーーー。
それぞれの旅に幸あれ

いつもいます
おおつぼ
2015.04.11
寒かったり、暑かったり、対応力の求められる営業がつ続きます
僕がナポリで学んだこと
対応力
人間力
すいません、4月13日(月)お休みいただきます
翌14日(火)はディナータイムからの営業となります
よろしくお願いします
おおつぼ
2015.02.19
よろしくお願いします
翌日24日火曜日はディナータイムからの営業となります

誕生日終わったら、春と決めてます
おおつぼ